BR Fernsehen - Wir in Bayern

Lust auf Heimat

Wandern mit "Wir in Bayern"! | Bild: BR zur Übersicht Wandertraum Wandern mit "Wir in Bayern"!

Zwei Wochen dreht sich bei "Wir in Bayern" alles ums Wandern. Vom 6. bis 17. Mai kommen alle Fans dieser Freizeitbeschäftigung voll auf ihre Kosten. Denn: "Wir in Bayern" feiert das Wandern! [mehr]

Bayern ohne BR | Bild: BR zum Artikel 75 Jahre BR Niederbayern kennen und Digitalradio gewinnen!

"BayeRn schreibt sich mit BR"! So wie in unseren Fragen über Niederbayern. Kennen Sie die Orte? Wenn Sie die Lösungen wissen, können Sie eines von 3 Digitalradios gewinnen! Die Verlosung läuft bis zum Sonntag, 19. Mai, um 23.59 Uhr. [mehr]

Bayernlos | Bild: BR zum Artikel Bayernlos Das Gewinnrad dreht sich!

Und wieder dreht sich das Bayernlosrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Wir freuen uns, jeden Donnerstag neue Kandidaten und Kandidatinnen für ihre "Zweite Chance" begrüßen zu dürfen. [mehr]


Bild Alternativtext | Bild: Bayerischer Rundfunk 2024 zum Video Bayernlos Kandidat gewinnt am Vatertag 150.000 Euro

In letzter Sekunde fällt der Ball auf die 150.000 Euro. Und dabei hatte der Glückspilz Thomas Zilker sen. aus Attenhofen keine Wünsche. "Ich bin wunschlos glücklich", hat er uns auf dem "Wir in Bayern"-Sofa erzählt. [mehr]

Rezepte fürs Wandern

Lammpflanzerl mit grünem Spargelsalat mit Pfeffer-Honig-Marinade | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Lammpflanzerl mit grünem Spargelsalat mit Pfeffer-Honig-Marinade

Pflanzerlrezepte kann man nie genug haben. Alexander Huber hat diesmal eine Variante aus Lammfleisch dabei. Als Beilage serviert er einen grünen Spargelsalat mit einer Pfeffer-Honig-Marinade. [mehr]


Bananenbrot und Walnuss-Frucht-Kuchen | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Bananenbrot und Walnuss-Frucht-Kuchen

Martin Rößler präsentiert seine Vorschläge für eine ideale Wanderverpflegung. Seine Rezepte für Bananenbrot und Walnuss-Frucht-Kuchen sind einfach und schnell gebacken, was nicht nur Wanderfans erfreut. [mehr]


Sepps Kaiserschmarrn mit Rhabarber- und Beeren-Kompott | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Sepps Kaiserschmarrn mit Rhabarber- und Beeren-Kompott

Sepp Schwalber präsentiert sein Lieblings-Kaiserschmarrn-Rezept. Den Klassiker der Hüttenschmankerl serviert er mit einem Beeren- oder Rhabarberkompott und zeigt auch eine kleine Wander-Guglhupf-Version zum Mitnehmen. [mehr]


Hüttenfladen mit Bergkäse-Kraut-Füllung und Kartoffel-Gurken-Salat | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Hüttenfladen mit Bergkäse-Kraut-Füllung und Kartoffel-Gurken-Salat

Bei Alfred Fahr geht es diesmal herzhaft zu. Unser Allgäuer serviert einen zünftigen Hüttenfladen mit Bergkäse-Kraut-Füllung und Kartoffel-Gurken-Salat. Ein Hüttenschmaus für zu Hause und auch zum Mitnehmen auf die Wanderung. [mehr]


Räucherfischfilets im Dinkel-Kräuter-Wrap mit Grillpaprika, Romanasalat und Olivenpesto | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Räucherfischfilets im Dinkel-Kräuter-Wrap mit Grillpaprika, Romanasalat und Olivenpesto

Josef Hartl empfiehlt diesmal ein trendiges Rezept: selbst gemachte Dinkel-Kräuter-Wraps. Gefüllt wird das Fingerfood mit Grillpaprika, Romanasalat, Olivenpesto, Frischkäse und mit Räucherfischfilets. [mehr]


Hirtengulasch mit kleinen Semmelknödeln | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Hirtengulasch mit kleinen Semmelknödeln

Zu den klassischen Gerichten, die gerne nach einer Wanderung bestellt werden, zählen Gulasch-Rezepte. Michaela Hager empfiehlt ihr Hirtengulasch, ein schmackhaftes Rindergulasch mit Semmelknödeln. [mehr]


Müsliriegel und Energie-Balls | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Müsliriegel und Energie-Balls

Martina Harrecker verrät ihr liebstes Rezept für selbstgemachte Müsliriegel. Und dazu gibts es noch zwei unterschiedliche Energie-Balls. Alle Rezepte sind schnell zubereitet und perfekt für die nächste Wandertour. [mehr]

Grüße aus Marktbreit am Main | Bild: BR zum Artikel Grüße aus ... Marktbreit am Main

In über 400 Folgen haben wir seit 2011 die Geschichte von alten Ansichtskarten erzählt. Jetzt wollen wir den Spieß umdrehen. Unser Team macht sich auf Motivsuche mit einer leeren unbedruckten Ansichtskarte. Diesmal nach Marktbreit am Main. [mehr]


Auerbach in der Oberpfalz | Bild: BR zum Video mit Informationen Grüße aus ... Auerbach in der Oberpfalz

In über 400 Folgen haben wir seit 2011 die Geschichte von alten Ansichtskarten erzählt. Jetzt wollen wir den Spieß umdrehen. Unser Team macht sich auf Motivsuche mit einer leeren unbedruckten Ansichtskarte. Diesmal nach Auerbach in der Oberpfalz. [mehr]


Motive, die für Altusried stehen: Die Sonne für den Gasthof zur Sonne; der Wochenmarkt; die Freilichtbühne mit dem einzigartigen Holzdach, eine Hängebrücke über der Iller; die Illerschleife, darüber die Burgruine Kalden und im Tal die Knochenstampfmühle.  | Bild: Wir in Bayern zum Video mit Informationen Grüße aus ... Altusried im Allgäu

In über 400 Folgen haben wir seit 2011 die Geschichte von alten Ansichtskarten erzählt. Jetzt wollen wir den Spieß umdrehen. Unser Team macht sich auf Motivsuche mit einer leeren unbedruckten Ansichtskarte. Diesmal nach Altusried im Allgäu. Einen Marktflecken mit vielen versteckten Postkartenmotiven. [mehr]

Baby Alpaka | Bild: BR Fernsehen zum Video Frühlingsserie Frühling auf dem Alpakahof 5

Frühlingszeit ist Geburtenzeit am Alpakahof von Daniel und Cornelia Weinfurter - und Stute Oopsala ist schon viele Tage überfällig. [mehr]


Alpakas zu Besuch in einem Seniorenheim | Bild: BR Fernsehen zum Video Frühlingsserien Frühling auf dem Alpakahof 4

Für Alpaka-Züchterin Conny und ihre Schwiegermutter steht heute ein Frühlingsausflug an: mit den beiden Hengsten Komet und Max wollen sie ein nahegelegenes Seniorenheim besuchen. [mehr]


Dieses Alpaka wird geschoren. | Bild: Bayerischer Rundfunk 2024 zum Video Frühlingsserien Frühling auf dem Alpakahof 3

Auf dem Alpaka-Hof von Daniel und Cornelia Weinfurter ist der Frühling eingekehrt - und es gibt viel zu tun. Zum Beispiel muss der Alpaka-Stute Lizzy das Winterfell geschoren werden. [mehr]


Alpaka auf dem Hof | Bild: BR Fernsehen zum Video Frühlingsserien Frühling auf dem Alpakahof 2

Am Alpaka-Hof von Daniel und Cornelia Weinfurter ist der Frühling eingekehrt - und es gibt viel zu tun. Heute soll mit zwei besonders schönen Alpakas ein Fotoshooting unter Kirschbäumen stattfinden. [mehr]


Das Alpaka-Fohlen Marshall an der Leine | Bild: Bayerischer Rundfunk 2024 zum Video Frühlingsserien Frühling auf dem Alpakahof 1

Am Alpaka-Hof von Daniel und Cornelia Weinfurter ist der Frühling eingekehrt - und es gibt viel zu tun. Heute soll das Fohlen Marshall das erste Mal mit auf Alapaka-Wanderung gehen. [mehr]

Vorschau

Brigitte Berghammer-Hunger | Bild: Brigitte Berghammer-Hunger 20.05.2024 | 16:15 Uhr BR Fernsehen zum Artikel Wir in Bayern | Rezept Rehragout mit Muschelnudeln und Mairübe

Anfang Mai hat die Saison für Rehfleisch begonnen. Das inspiriert Brigitte Berghammer-Hunger zu einer „Wir in Bayern“-Wildkochschule. Sie zeigt ihr liebstes Ragout-Rezept, welches Fleisch am besten ist und macht ein Wildgewürz. [mehr]

Erdbeeren in einer Schale. | Bild: BR/Markus Konvalin 20.05.2024 | 16:15 Uhr BR Fernsehen zum Artikel Kräuter Die Heilkraft von Erdbeeren

Wussten Sie, dass Erdbeeren nicht nur gut schmecken, sondern auch gesund sind? Kräuterexpertin Monika Engelmann stellt Ihnen Rezepte vor, mit denen Sie diese roten Früchte für Ihre Gesundheit nutzen können. [mehr]

Konditormeister Josef Schwalber | Bild: Wir in Bayern 21.05.2024 | 16:15 Uhr BR Fernsehen zum Artikel Wir in Bayern | Rezept Rhabarber-Erdbeer-Tarte mit Ingwerstreuseln

Sepp Schwalber setzt bei seiner Tarte-Rezept auf das Trio Erdbeeren, Rhabarber und Ingwer. Auf den Mürbteigboden kommen Erdbeer- und Rhabarberstücke und ein Sauerrahmguss. Gekrönt wir die Tarte mit aromatischen Ingwerstreuseln. [mehr]

Das Bayernlos

Bild Alternativtext | Bild: Bayerischer Rundfunk 2023 zum Video Das Bayernlos Erneut ein Riesengewinn am Glücksrad

Und wieder gab es einen satten Gewinn beim Bayernlos. Alexander Berchtold heißt der Glückspilz, der aus Andechs kommt. Kurz nach dem Dreh hatte er eine Null übersehen. Schauen Sie selbst den großen Moment. [mehr]

Die glückliche Gewinnerin Mandy Buhrau. | Bild: BR zum Video 450.000-Euro-Gewinn Supergewinn beim Bayernlos

Rekordgewinn beim Bayernlos! Sie konnte es kaum fassen: Mandy Buhrau aus Ingolstadt hat sich am Glücksrad fast eine halbe Million Euro erdreht! Der große Glücksdreh hier nochmal zum Mitfiebern. [mehr]

Videos aus der Sendung

Bierbrauer Florian Gewalt | Bild: BR zum Video Erlanger Bergkirchweih Der Berch Bierbrauer

Die Erlanger Bergkirchweih geht zurück auf das Jahr 1755. Für einen jungen Erlanger ist die Bergtradition etwas ganz Besonderes. In seiner Familie wird seit Generationen Bier gebraut - natürlich auch Festbier für die Bergkirchweih. [mehr]

Forsthaus Wetzhausen | Bild: BR zum Video Haßberge Wanderung zum Forsthaus Wetzhausen

Wandern in den Haßbergen: Es geht von Nassach, über Birnfeld und Schloss Craheim nach Wetzhausen. Ein Highlight der Wanderung: Schloss Craheim. Nach drei Stunden angekommen, gibt's eine Stärkung im Forsthaus von Wetzhausen bei Henriette Dornberger. [mehr]

Junge Leute im Gespräch | Bild: BR Fernsehen zum Video Niederbayern jung & stabil

Autor Andi Christl trifft im Zuge des 75. Geburtstag des Bayerischen Rundfunks junge Menschen in Bayern und spricht mit ihnen über die Zukunft, Perspektiven, Sorgen und andere Dinge die sie beschäftigen. Diesmal ist er in der Berufsschule Deggendorf. [mehr]

Alpakawanderung | Bild: BR Fernsehen zum Video Wanderung mit Tieren Mit Alpakas unterwegs

Am Alpaka-Hof von Daniel und Cornelia Weinfurter steht eine Frühlingswanderung auf den Hohen Bogen im Bayrischen Wald an - mit traumhafter Aussicht nach Tschechien. [mehr]

Wolfratshausen Fischen | Bild: BR zum Video Wolfratshausen Unbedingt: Fischen

Was braucht es unbedingt im Leben? In Wolfratshausen haben unsere Reporter einen Mann gefunden, für den die Sache klar ist: Raus an den Fluss zum Fischen! [mehr]

Fachwerkhaus | Bild: BR zum Video Kunstprojekt Fachwerkhaus-Upcycling

Es ist das wohl größte Kunstprojekt, das Udo Breitenbach je umgesetzt hat. Fünf Jahre lang hat er ein Fachwerkhaus aus seiner Kindheit wieder neu aufgebaut. Ein Haus mit Geschichte, das selbst voller Geschichten steckt. [mehr]

Unsere Bücher

Buchcover "Im Schmankerlhimmel - Die Geschichte der bayerischen Küche" von Michael Appel | Bild: Verlag Friedrich Pustet zum Artikel Im Schmankerlhimmel "Wir in Bayern"-Buch über die Geschichte der bayerischen Küche

Seit 1.500 Jahren kochen sich die Bayern in ihren Schmankerlhimmel und mittlerweile nimmt die ganze Welt daran teil. Tauchen Sie ein in die Geschichte der bayerischen Küche, die voller Überraschungen steckt. [mehr]

Cover von "Gesund, aktiv und fit" | Bild: Südwest Verlag zum Artikel Medizin und Physio Gesund, aktiv und fit

In ihrem Buch "Gesund, aktiv und fit" besprechen Dr. med. Klaus Tiedemann und Physiotherapeutin Andy Sixtus auf verständliche Weise wichtige medizinische Themen, gehen Erkrankungen auf den Grund und zeigen praktische Lösungswege. [mehr]

Cover von "Wir in Bayern - Das Kochbuch" | Bild: EMF Verlag zum Artikel Tipp Das "Wir in Bayern" - Kochbuch

So schmeckt die Heimat in Bayern! Unsere Köche und Köchinnen präsentieren in dem "Wir in Bayern"-Kochbuch ihre Lieblingsgerichte: Schnelle Küche, Familienschmankerl, aber auch Desserts und Kuchenrezepte. [mehr]

Reisen mit Wir in Bayern

Weinreise mit Conny Ganß nach Unterfranken | Bild: BR zur Bildergalerie BRreisen Weinreise mit Conny Ganß

Conny Ganß, unsere "Wir in Bayern"-Sommelière, hat eine illustre Gruppe von BRreisen durchs Weinland Franken begleitet. Hier ein paar Fotos vom Schlendern durch die Weinberge, Weinkeller-Besichtigungen und Verkostungen. [mehr]

Radfahrertruppe bei den Hopfenforschern Jutta und Jacob in der Hallertau  | Bild: BR zur Bildergalerie BRreisen Radtour zur Hopfenzupf in die Hallertau

Vom 29. August bis 1. September konnten unsere Zuschauer und User mit unserem Gesundheitsexperten, Dr. Klaus Tiedemann radeln. Es ging zur Hopfenzupf in die Hallertau, dem größten zusammenhängenden Hopfenanbaugebiet der Welt. Hier ein paar Impressionen. [mehr]